LONZINO

Région

Toscane

Affinage

Au moins 1 mois et demi

T° de conservation

< 7°C

Producteur

SUBISSATI

Type

insaccati



LONZINO

Caractéristiques

Le Lonzino est du lombo de porc désossé. Il est très maigre, idéal pour un régime pauvre en graisses. La chair est salée et épicée, et ensuite elle est insérée dans du boyau naturel et liée à la main.

Ingrédients

Viande de porc, sel, épices, arômes naturels.


Allergènes

NONE


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