MORTADELLA IGP

Région

Émilie-Romagne

Affinage

Cuisson

T° de conservation

< 7°C

Producteur

BERETTA

Type

insaccati



MORTADELLA IGP

Caractéristiques

La mortadella IGP (Indication Géographique Protégée) respecte à ce titre la recette traditionnelle qui lui donne son bon goût si caractéristique. Elle se déguste en chiffonnade ou en cubes à l'apéritif.

Ingrédients

Matières premières sélectionnées de viande de porc, d'épaule de porc, de sel, d'arômes naturels, d'épices et d'agent de conservationle tout travaillé dans le respect des règles pour la Mortadella Bologna IGP. Elle est disponible avec ou sans pistaches.


Allergènes

Pistaches


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