SALSICCIA FRESCA PEPE

Région

Toscane

Affinage

NONE

T° de conservation

< 4°C

Producteur

SUBISSATI

Type

insaccati



SALSICCIA FRESCA PEPE

Caractéristiques

La chair de porc est hachée et mélangée avec des herbes aromatiques, arômes naturels et poivre. Le haché est ensuite inséré dans du boyau naturel et seché dans des caves à une température entre les 17°C et les 24°C, jusqu'à la fin de l'affinage.

Ingrédients

Viande de porc, épices, sel, poivre noir.


Allergènes

NONE


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