SALSICCIA SICILIANA FINOCCHIO

Région

Sicile

Affinage

Au moins 15 jours

T° de conservation

4°C - 8°C

Producteur

SI FOR

Type

insaccati



SALSICCIA SICILIANA FINOCCHIO

Caractéristiques

La chair de porc est hachée et mélangée avec des herbes aromatiques, arômes naturels et fenouil. Le haché est ensuite inséré dans du boyau naturel et seché dans des caves à une température entre les 17°C et les 24°C, jusqu'à la fin de l'affinage.

Ingrédients

Viande de porc, sel, poivre, arômes naturels, épices et fenouil.


Allergènes

fruits à coque


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